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春色甬城动,洗手作羹汤

  今年由于疫情关系,家乡疫情形势严峻,我选择了留所过年。第一次在外过年,父母总会担心“吃得好不好呀?合不合胃口啊?看起来瘦了呀!”

  春节假期期间,医工所园区食堂一直提供餐食,并安排了房间供大家自己下厨,一展厨艺。伴随着隔壁课题组的饭菜飘香,我们组里留在所里的同志们也开始撸起袖子下厨了。大家分工明确,洗菜切菜做菜,煎炒烹炸,一气呵成!

山海情:油爆虾&土豆鸡块、番茄牛腩、火锅、麻辣香锅、什锦炒面、香肠蛋炒饭

  美食不仅仅是食物,更是缓解思乡之情的方式。用家里邮寄的香肠炒的饭,是不是能吃出家乡的味道?用家乡的手法做一道妈妈的拿手菜,会不会有家里的感觉?做一道当地的特色美食,能不能品尝到快乐?

  给家人分享自己下厨做的菜,让家里亲人不用担心异乡的自己。特殊的时间、特殊的过年方式,或许因为彼此的天各一方而不免多有遗憾,但这个时代有更多沟通、团聚的方式,所以亲情不会变淡,年味却会更浓,彼此也会更珍惜在一起的可贵。

慈溪园区美景

  新的一年从下厨开始!美好生活从当下开始!干饭人,冲鸭!

  (慈溪医工所 解艺旋)

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